黄庭禅电子报第七十二期【黄庭禅电子报2012.10.21】

黄庭禅电子报第七十二期 2012.10.21
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本期点睛

一、主题文章：《回归》

有智慧的人会从苦难处开始寻找人生的真谛，有福报的人能在八万四千法门中，遇上究竟解脱的那扇门。福慧双全的人会真正去行持，去牢牢把握！茫茫中迷失，觉醒后回归。岸，一直都在…

二、经典故事：水性与本性

在鱼虾都不能生存的巨大瀑布中遨游，靠的是驾驭水的能力。这能力放到自身，就成了驾驭本性的好手，驾驭水性与驾驭本性两者如何结合呢？就在本篇经典故事中。

三、菜根香：全麦枣香馒头

早上时间宝贵，要打坐站桩，还要自制馒头做早餐？这不是开玩笑吧！本期菜根香就带您来个有效的时间管理，将生活和修行的时间重叠在一起，样样完成得漂亮，又样样都从容不迫。健康、美味、乐趣尽在其中。

《回归》

作者：徐静凤

缘起

我是一个自闭症孩子的妈妈，经历离异，再婚，又生子，三十多岁就已6次手术史（无知就是罪，可见此生了业功课还真多），在家相夫教子，在单位为人师表都有声有色，是学生的“榜样”。内心“强大”一度是我自傲的资本，学会“遗忘”是我身处逆运的良方。

四年前有缘被自己的学生接引佛门皈依，礼佛素食放生，诵经持咒念佛，儒释道禅净密，少眠少休，只求了脱，可无论如何精进，结果只要一有事发生照旧“火烧功德林”，总在事发之后被动“时时勤拂拭”，家庭阻力不断，与先生一度迷失在求道途中。

初探

漫漫求道路早已与先生形成默契：只要有好课程，我便隐瞒家人成全先生先行探究，偶得讲师国内版《心即是气》，先生如获至宝，力推我读，拍案！先生参加上海初阶后身心大变，并为我报名参加今年4月杭州初阶班，作为我四十不惑的生日礼物，这是我第一次除专业外参加集体学习。

讲师的课程设置非常契机契理，瑞穗姐拿捏有度（可见师承有多重要），原来我对黄庭一窍在多次身心磨难中早已经验却从未看清，一语道破那因恐惧而胸膛发紧、因悲切而酸涩的由来，尤其是早有体验气机下沉平息后，居然让我前一秒还在痛不欲生的事，一时却又能莫名地平静安宁下来，原来只是气机浮动而已，一路走来，还以为这是因为自己内心强大的结果呢（惭愧）。

原来“心即是佛，佛由心作”，这心就是胸口那一寸，随气机浮动有时麻、有时酸、有时紧，当我把贪嗔的知见攀附上去时，就错判为情绪了，难怪自小到大也不为个什么事总是莫名的伤感、流泪了；难怪当胸口这股气处于不由人为安排而自然平静状态时，又能让我在逆境中无嗔无恼，表现出不寻常的安宁与坚定。原来“心即是气”，作佛的道心与普通的人心就差这一点，修行就谬以千里！讲师一语点破，救我慧命。感恩！

初阶班分享我几乎成了“麦霸”，一见如故，现在回想起来到现在还是惊讶瑞穗姐总是不断给我体验和分享的机会，并在别离时不断强调要我加入“晚两秒”，要练习，要把心得分享出来，她等着看我写的学习心得，也许她看出我会……

游离

这半年里一直没有中断听讲师的CD和站桩，时时法喜，每每拍案，越是如此，越是体会到“近乡情更怯”。总结犹疑游离其因有四：

“烦恼后菩提”：平时也有练习观黄庭，“不怕念起，只怕觉迟”，问题正如讲师所说：平时观不到，事来了不是忘了观就是观不了，时而混战迷惑，时而清晰明确，进进退退，一度纠结我到底有没有掌握观黄庭？每当发现情绪来临就告诉自己“这只是黄庭气机浮动，只是能量流动而已”而继续“拂拭”着！然而“烦恼即菩提”才是黄庭禅之本意，看来这法门修习也不简单哦。

“信为道源功德母”：法门无高下，只看契机契理，难道修行就只要观黄庭，不攀附任何知见看情绪是能量任由气机浮动，就这么简单？我需要自己验证，修行大事，不可轻易。但我每天听经、站桩只为“正信”。

知见难除：先前我三年所读大乘经典皆是曲解佛意吗？张讲师又师承何处呢？听他的就对了吗？

惰性：修行是个人的事，公修公得婆修婆得，参加晚两秒还得像学生一样交作业，是不是有点执着了？

回归

黄庭禅是练习题，需要老师与同修们相互交流，孤军奋战有时会导致盲修瞎练，结果信心动摇，错失正法，而这一点是我曾经忽略的。

半年的站桩身体内精气神明显长养，“听之以气”让自己更多的处在安宁中，我的改变看得见，正信已起。

前些日先生参加台湾进阶课程深夜到家，进门就被我穷追猛问，见先生满是山训被蚊子咬的红包惨不忍睹，但却第一次感受到他“回家”后的欣喜，坚定宣布以后禁荤腥吃净素，开始真正修持黄庭禅课程，并邀请我一起“回家”。正愿、正行具足矣。

让我感动、心动、气动的，临门这一脚踢我回归的还有瑞穗姐，先生多次重复：瑞穗姐在与先生学习几日都在提及要我参加“晚两秒”，临走上巴士了还追来叮嘱先生，瑞穗姐是我为人师的榜样。感恩！

读讲师台湾版《找回失落的自己》，从没哪本经书让我用心去读那么久，这书是为我写的，言语已无法表述，只得行动：

“我要归队！”

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水性与本性

张庆祥讲师

孔子观于吕梁，悬水三十仞，流沫四十里，鼋鼍鱼鳖之所不能游也。

孔子到吕梁的地方去观赏，那地方有个瀑布三十仞那么高（一仞七尺），这瀑布冲下来的浪花及飞沫，在四十里之外还可以感受得到那水气，这么气势宏伟的瀑布冲力，任何的水生动物都没有办法在里面生存。

见一丈夫游之，以为有苦而欲死也。使弟子并流而拯之。

孔子忽然看到一个人在这水中游着，好像即将要跳下瀑布的样子，不过这个瀑布实在是太高了，孔子认为他是有什么痛苦想不开要自杀，在还来不及阻止的时候，那人已经跳下去了，孔子赶紧叫弟子们顺着河流往下跑，万一他没死还可以救他一下。

数百步而出，被发行歌而游于塘下。

这些弟子们奔跑了数百步之后，才看见那人从水中冒了出来，散着头发，唱着歌，悠哉悠哉在水塘里游着，逍遥得很。

孔子从而问焉，曰：吾以子为鬼，察子则人也。蹈水有道乎？

孔子从后面追上来，对着那个人请问说：「我还以为碰到鬼了呢！仔细看看你还是个人嘛！您实在是驭水有术啊，请问您，驾驭这水性有什么特别的方法吗？」

曰：“亡，吾无道。吾始乎故，长乎性，成乎命。与齐俱入，与汩偕出，从水之道而不为私焉。此吾所以蹈之也。

那人说：「没有啊，我没有什么特殊的方法。我一开始先观察这水的原理，依靠着水性来带领着我，然后把一切交给命运。我跳下去的时候，与瀑布一起往下冲，当冲到谷底时，水流自然会反转，当那股力量往上升时，我就和上升的水流一起又浮到了水面。就这样，我跟从水性一起下去，又跟从水性一起上来，没有一点私人的力量去和水抗衡，这就是我用来驾驭水的方法啊！」

这故事中的丈夫，之所以能在那么危险的水流中，还能保住他的生命，其关键就在与水共舞的时候，懂得将自己人为造作的力量抽离出来，懂得把自己对水的抵抗拿掉，将自己的命运完全交给水流去决定，这样才能有机会跟着水流再度涌出水面来。

因为人的求生本能，会促使你在不断被水流往下带的过程中，想要奋力的逆着水流往上游，而此时水流正急速地往下，一个人小小的力量，逆着大自然那么强大的力量，这势必会耗掉你所有的力量和氧气，因此就必死无疑了！这就是不懂得顺乎水的性的后果。

那么修行也是一样的，在你的身中，有一个力量巨大无比的本性，主宰着你周身的造化，智者应该要去顺应它的自然呢？还是处处要用你的力量去和它抗衡呢？哪一个才能让你得到长久的好处呢？

好比你身中的气血，自有一个天然的循环顺序，为什么不顺应它的天然，而要用你的吐纳导引去和它抗衡呢？这到底是自生之道，还是自死之道呢？

又好比你在喜怒哀乐七情已发的时候，为什么不观照着能量本无意义的实相，去包容它，顺应能量的自在变化呢？为什么那股涌动发生时，人们总是忙着打压它、平抚它、或和他作殊死的抵抗呢？这到底是自在解脱之道，还是作茧之缚之道呢？这便是这个寓言，所给予我们的启示！

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全麦枣香馒头

供稿者：丘娜

面包机版--全麦枣香刀切馒头

诚心推荐

咱老百姓的三餐主食中，这面食就犹如米饭一样朴实平常，却又更加花样多多。在以往物质匮乏的年代，长辈们无不练就一身做面绝活，只是利用面粉、面种和水等天然简单的食材，就能变化出面条、馒头、饺子、烙饼，等等等等各式美味。想起以前，奶奶做早餐，不是蒸馒头，就是手擀面，那叫一个有滋有味啊。如今轮到咱年轻人掌勺，下决心重现奶奶昔日的大厨风范，一顿简单的馒头，却愣是做得满头大汗，手忙脚乱。这才发觉一来早上时间有限，二来自己揉面功夫也不到家，想要copy奶奶面食而不走样，真是火候不够啊！

但现实就摆在眼前，现代生活节奏繁忙，如何才能省时省力重现奶奶美味健康面食呢？灵机一动，还真被我找到一款厨房利器--面包机，揉面，发酵，烘烤通通一机搞定，不仅西式面包不在话下，连中式面食所需要的基础揉面发酵功能，也能用面包机一样拿下。大多还有定时功能，更是贴心到家！兴奋之余，速速来菜根香和大家分享一款全麦枣香刀切馒头，馒头世界里最简单易学的就是刀切法，而全麦富含维生素、矿物质和纤维素，远比精面营养全面。而如今有了面包机，更是如虎添翼，无添加的安心面食早餐，就这么轻轻松松地出炉啦～～

选料自然（3人份为例）

主料	全麦面粉300g	水150g
主料	普通酵母3g
配料	红枣5-10枚
非必须	红糖（天然未精制更佳）15g
工具	电子秤	擀面杖

轻松制作

1.	称量&备菜：
	用电子秤一一称量食材。红枣洗净，沥干。用剪刀剪成两半，去掉核。小技巧：大多数面包机以量杯（即体积）来称量食材，但同样是面粉，因产地、品种、品牌等不同，其密度也会不同，体积计量就很容易出错哦。对初次尝试面食的菜鸟们来说，成功制作面食的首要诀窍就是称量准确，老老实实按配方来就能一次成功！所以建议使用电子秤，大大提高精确度，也大大提高成功率哦～

2.	面包机制作基础面团：
	除了红枣以外，其他食材都放入面包机，启动“发面团”功能即可。小技巧：视各种面包机的程序设置不同，制作发面团所需的揉面和发酵大约为60-90分钟不等。

3.	手工制作：
	在干净的桌面或砧板上，撒一点点面粉，防止黏底。从面包机取出发面团，用力揉面约5分钟，尽量把空气排出，才能更细致、紧密、有弹性哦～将面团放在桌面上，以大碗倒扣在面团上，防止水分蒸发，静置5分钟。静置的同时，取一蒸锅，加入冷水，大火煮3-5分钟，使水温升高至约40度左右。可以用手试验，放在水面上感觉一下水汽，是温温的舒服的，而非燥热。将面团搓成约5厘米粗的长条，用较锋利的菜刀，切成3-5厘米宽的段。左右两端可合并揉成圆球。在每个馒头胚子的顶部，压半块红枣，即可一一放入蒸锅中。小技巧：馒头胚子可直接在蒸锅的笼屉上蒸制，也可放在大盘子里，再放入蒸锅蒸制。接触馒头胚子的表面，一定要刷一层薄薄的油，防止黏底，才不会破相哦～

4.	蒸制：
	馒头胚子在蒸锅内温暖舒服的环境下，会快速再次发酵，约15分钟后，即可开始蒸制。大火盖盖蒸制15分钟，即可关火。时间允许的话，先不要开盖，再静置5分钟，出炉更美味。小技巧：再次发酵的时间一般要根据当地的温度和湿度情况而定，天气寒冷时就会需要很长的时间来发酵。所以为馒头胚子们创造一个温暖舒服的环境，可以大大节省再次发酵的时间，提高效率哦～

厨房行禅

记忆中的早餐，大多是妈妈牌或者奶奶牌，她们早早起床忙活，待家人陆陆续续起床后，围坐一桌吃着热气腾腾的餐点，充满爱的一天就是这么开始的吧～长大后，去外地求学工作，每每怀念这样的早餐，滋味或许不是完美，却总是健康、营养又安全的。也才晓得能吃到妈妈早餐的孩子拥有着一份怎样的简单幸福，也才体会和家人闲聊几句家常的早餐时光意味着一份怎样的轻松愉快！

可不知何时起，现代人越睡越晚，越起越晚，日夜颠倒，作息混乱。做早餐成了所谓的麻烦事儿，不是在路边摊或便利店里随便对付，就是索性不吃拉倒更省事。单身时代时，自己也常常如此，早饭懒得吃，三顿变二顿，稀里胡涂过日子。如今想想，说到底却是不知道“麻烦”只是心头的一股能量，不知道情绪的实相，才被它牵着鼻子走到连吃饭都会觉得麻烦的份上，真是好可怜啊。

如今学了黄庭禅，练习轻松的和心头气机好好相处后，作息规律吃上早餐了，更是心甘情愿去为家人付出，自己也做起了妈妈牌早餐～有趣的是，身心放松后，脑袋会变得特别好使，不仅开发了面包机的各种功能，还实践出了一套时间管理的好方法。早上时间宝贵，但只要合理安排面食的制作流程，让面包机利用我站桩打坐的时间进行揉面发酵，既不影响禅修，又照顾了家人，一举两得，何乐而不为呢？

最后来分享我的早晨时间表，以5点起床和做馒头为例，大家可以根据自己的实际情况调整哦：

5:00	用面包机做基础发面团（揉面和发酵）	同时：站桩打坐
6:30	揉面、刀切、上蒸笼
6:45	面团二次发酵	同时：洗漱穿戴，准备上班所需
7:00	蒸馒头，15分钟	同时：准备其他早餐配菜
7:15	活力早餐，开饭咯～

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最新活动讯息与张讲师新作

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【晚两秒 .心自在~免费公益课程】 (台湾地区已经开放申请啰!)

各位黄庭禅学员您好：

中岭山禅院在今年跨出历史性的一大步，在各方的支持下，我们成立了「财团法人中岭山内心教育基金会｣
藉此将「晚两秒~心自在｣这化繁为简的根本心法，以及提升精气神的法宝「静坐、站桩」，推广给各企业及团体，
以期有效解脱职场的烦恼，提升员工的精气神，使整个职场变得祥和而朝气。

在此要向各位公布的好消息是，即日起本基金会已正式开始接受各企业及团体的公益课程申请。
课程主旨是：让员工伙伴们以认识自我烦恼根源为起步，进而提升员工的精气神，促进职场和谐，齐聚大家对公司的向心力，以共同实现公司愿景为目标。

每次企业公益课程时间为九十分钟，这课程将秉持黄庭禅创办人张讲师的公益理念，免费为各企业单位开讲。
第一批宣讲的对象以黄庭禅学员所在企业为主，若是您希望贵公司团体有机会学习这样的课程。
即日起可直接向基金会或禅院申请报名。我们已经备有推广简介，欢迎踊跃索取。

您若需要任何咨询，可以来电或是E-MAIL给我们，联络的方式如下：

财团法人中岭山内心教育基金会
联络地址：新北市新店区新店路155号8楼
联络电话：(02)2910-1909
E –mail：joan@htz.org.tw
专页：http://www.htz.org.tw/foundation

中岭山禅院
联络地址：新北市新店区双峰路158号
联络电话：(02)2217-4564
E –mail：clshtz@gmail.com
网址：http://www.htz.org.tw

晚两秒～心自在推广网站

大陆下载收看地址：

1.安顿内心的三个陷阱

2.晚两秒作什么

3.静禅班课程

（文字部分在右边的视频介绍中）

初阶二日禅

上海：2012/11/03~11/04 (2日晚上開始上課)

长沙：2012/11/10~11/11 (9日晚上開始上課)

中岭山：2012/11/17~11/18 (16日晚上开始上课)

南京：2012/11/24~11/25 (23日晚上開始上課)

广州：2012/12/08~12/09 (9日晚上開始上課)

中岭山：2012/12/15~12/16 (14日晚上开始上课)

进阶三日禅

中岭山：2012/11/30~12/02 (30日早上8:00到23日下午4:30离营)

黄庭禅山训体验营

2012/11/03~11/04

2012/12/03~12/04 (非假日)